Toen ik afgelopen weekend in Brabant was heeft Dienie voor mij 10 groene eitjes gescoord bij BoeBaDoe. De groene eitjes worden gelegd door de kippen, van het ras: de Schijndelaar. En die eitjes... die zijn zo onwijs lekker, dat ik er elke keer als ik die kant op reis een doosje van bestel:
Zo ook nu...
De BoeBaDoe boerderij ligt schitterend in het Limburgse land bij Beringe. Het is even een stukske om, maar dan heb je ook wat. Hier: BoeBaDoe kun je er meer over lezen en een beetje bladeren. Echt leuk om te zien. je kunt er kamperen en ook... eitjes kopen. Hier kun je overigens het verschil in kleur met de gewone eitjes zien:
.JPG)
De eerste vier eitjes uit het doosje zijn al gekookt.
Ze liggen nu af te koelen en dan... gaat er eentje op een bruine boterham en reken maar, dat ik die niet deel! Helemaal alleen voor Loutje! Want zo gaat dat hier. Alles, ja echt wordt gedeeld, behalve... de groene eitjes.
Dit is overigens de Schijndelaar, die die mooie groene eitjes legt:
Je hebt ze ook met gestippeld verendekje:
Dank je wel, Dienie! Én kippetjes!
.jpeg)