woensdag 2 juli 2025

Groene eitjes

Toen ik afgelopen weekend in Brabant was heeft Dienie voor mij 10 groene eitjes gescoord bij BoeBaDoe. De groene eitjes worden gelegd door de kippen, van het ras: de Schijndelaar. En die eitjes... die zijn zo onwijs lekker, dat ik er elke keer als ik die kant op reis een doosje van bestel:

Zo ook nu...

De BoeBaDoe boerderij ligt schitterend in het Limburgse land bij Beringe. Het is even een stukske om, maar dan heb je ook wat. Hier: BoeBaDoe  kun je er meer over lezen en een beetje bladeren. Echt leuk om te zien. je kunt er kamperen en ook... eitjes kopen. Hier kun je overigens het verschil in kleur met de gewone eitjes zien:


De eerste vier eitjes uit het doosje zijn al gekookt. 


Ze liggen nu af te koelen en dan... gaat er eentje op een bruine boterham en reken maar, dat ik die niet deel! Helemaal alleen voor Loutje! Want zo gaat dat hier. Alles, ja echt wordt gedeeld, behalve... de groene eitjes.

Dit is overigens de Schijndelaar, die die mooie groene eitjes legt: 


Je hebt ze ook met gestippeld verendekje:


Dank je wel, Dienie! Én kippetjes!



18 opmerkingen:

Anoniem zei

🤣🤣🤣 boer Bart doet het met liefde en plezier voor je dat weet je,
Jou n plezier te doen,...is mijn plezier 😉 smul er maar lekker van 🥰❤️

Philfff zei

Maar deze kippen zijn prachtig! Ik heb momenteel maar één kleine witte kip waarvan ik het ras niet ken, waarvan ik weet dat het klein is: kleine eieren, maar nog steeds uitstekend!
Wees voorzichtig als de eieren groen zijn, want ze zijn misschien niet rijp ... Fijne dag!

John zei

Ik eet elke dan minimaal 4 eieren. Niet meer van mijn eigen kippen helaas. De PFAS-waarden liggen hier te hoog.

Bertiebo zei

Grappig, nog nooit gezien.

Karel zei

mogge Marlou
dat BoeBaDoe is een mooie plek om te zijn
als je de volgende x nu 20 eitjes mee neemt heb je er 10 om te delen hihihi

geniet de dag

Marlou zei

De eitjes van dit ras zijn groen aan de buitenkant en... rijp!

די מריו zei

Ik vind de kippen al prachtig. Maar groene eieren. Normaal zijn die niet goed meer. Laat het je lekker smaken.

Love as Always
Dimario

Marlou zei

De Schijndelaar legt echt groene of baluw/groene eitjes....

Henry zei

Het blyft toch vreemd..
Groene eitjes.
Je vraagt je toch af hoe dat zo gekomen is..
Wat hebben die kippen uitgespookt.?
Of, in welk wetenschappelyk experiment zyn ze gemanipuleerd.?
Vragen, vragen, vragen..

pourquoi pas ??? zei

Mijn kippetje is opeens na 4 jaar ook weer eitjes gaan leggen. 3 stuks. Ik heb ze weggehaald maar toch is ze nu aan het broeden, arm beestje ze wil zo graag kinderen. Ik had ook graag naar Neerkant gewild maar ik moest optreden maar wat leuk om je verhalen te lezen over onze Dien.

Sjoerd zei

Lijkt me een vreemd idee, het zijn wel echt mooie kippen.

Ger zei

Het oog wil ook wat wanneer het om de eierschaal gaat en volgens jou scoorde jij de lekkerste smaak onder de eitjes.Jaha wat je van ver haalt is lekker 😋
Haalden ook jaren lang verse eieren bij de boer of in streekwinkel in de buurt waar altijd wel ‘n mand met meerdere kleuren eieren staat,leuk gepresenteerd op rode of blauwe boerenzakdoek.Ben al poosje gestopt met hobby eieren kopen en eten omdat ook in het Brabantse PFAS in eieren zit.Koop voorlopig bio eieren in de supermarkt waar ik de dooier lekker romig van vind.
Ben me even gaan verdiepen in kippen rassen en hun eieren…..,
er ging voor mij als stadse ‘n wereld voor me open, soorten kleuren als toverballen en zelf buitenbeentjes(te koop bij het eiervrouwtje in Nuenen) net als met groenten en fruit.
Groetjes,Ger
https://www.kippen.be/groenlegger-kip/

Rebbeltje ★ zei

Wat een leuke site om even rond te kijken :) en jij smullen maar :)

Jan K. alias Afanja zei

Bijzonder, die groene eitjes.
Ik heb even op de site van BoeBaDoe gekeken, wat een leuk bedrijf is dat.
Fijne dag verder.

sjannesblog.com zei

Prachtplek!

Ferrara zei

Ik moest meteen denken aan het boek van dokter Seuss. Groene eieren met ham. We hebben de (klein)kinderen er eindeloos uit voorgelezen. Groene eieren met ham, nee die lust ik niet hoor Sam. Maar die van jou smaakten dus prima.

miekequilt zei

Ik houd erg van eieren. En zo'n groen eitje ziet er ook nog eens schattig uit. Mmmm

Lutje zei

ik heb ze nog nooit gezien of gegeten, maar ik geloof je op je woord
Een @->- voor je.

Note from the Universe

  Zo nu en dan krijg ik een "Note from the Universe" Deze kreeg ik vorige week: Don’t worry that some seem not to notice your refi...