De suikerharten van Liesbeth

Twee van mijn lieve vriendinnen heten Liesbeth. De ene Liesbeth ken ik al jaren: ik zat naast haar op Vrouwenkoor Malle Babbe, en de andere Liesbeth ken ik inmiddels ook al aardig lang. Zij woont in een Tiny House in een buitenwijk van Haarlem. En om de laatste gaat het! 

Zij zet een familietraditie voort: elk jaar, in november, maakt ze tientallen suikerharten (op bestelling voor familie en vrienden) en huurt een autootje (want ze heeft er geen) om die rond te brengen door het hele land.

De eerste chocolade kook van dit jaar! In een speciaal pannetje wordt suiker met water gekookt en aangevuld met een chocolade essence:

In de Ardennen, ja... wat je ver haalt is lekker... heeft ze essences gehaald om door de suikermassa te doen.

Je ziet boven de foto een tekst staan. Dat komt, omdat ik haar foto van Facebook "geplukt" heb...

Dit zijn nog meer smaken: citroen, framboos, aardbei en sinaasappel.

De metalen harten heeft Liesbeth geërfd. Zij is de derde generatie in de familie die deze bijzondere "klus" doet. Echt geweldig vind ik het.

En als alles gemaakt is gaat ze met het gehuurde autootje de bestellingen afleveren. 

Ze doet daar 4 dagen over. Van Schiedam naar Alkmaar en Beneden-Leeuwen. 

Naar Apeldoorn en IJmuiden.

Naar Hellevoetsluis en Rijpwetering. 

In vier dagen kriskras door het land...

Ook bij mij is ze langsgekomen met twee harten: eentje voor Henry en eentje voor mij. Chocola en citroen...

Ik ben benieuwd welke Henry wil hebben. Op de achterkant van het kaartje staat mijn naam.

Dank je wel, lieve Liesbeth!!